El platillo criollo, popularmente como , es qué maravilla ancestral y disfrutan muchos personas como en el país y en extranjero. Usualmente , se prepara con diversas combinación de vísceras de la , además de y hortalizas y sazones , ofreciendo un gusto singular y reconfortante . Receta para Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El mondong